Dans le cadre de la FAS, Jeanne Della Casa, Sarah Nedir et Catherine Gay-Menzel mènent depuis 2014, un travail d’approche et d’expérimentation sur la Buvette d’Evian, avec l’espoir de lui redonner vie. Elles ont profité de la particularité du confinement pour déposer sur le papier une synthèse de leur travail, réunissant discussions, analyses, récits, croquis, dessins et photos. Mis en page par Notter-Vigne, cela a donné le « Livre pour rêver la Buvette ».
Cette publication a été tirée à 150 exemplaires numérotés. C’est un acte culturel et engagé, destiné aux personnes concernées par la préservation et la vie de la Buvette. Dans un premier temps, la publication a été envoyée à Patrick Bouchain, Laurent Sacchi, représentant de la société Evian-Ressort, et Josiane Lei, mairesse d’Evian. Leur accueil enthousiaste permet d’envisager la poursuite de la réflexion ; elle pourrait passer par la création d’une fondation réunissant la ville, d’une part, propriétaire du terrain et les exploitants des eaux de l’autre, propriétaires du bâtiment.
Du rêve à la réalité, avec la FAS, il semble que le chemin ne soit pas très loin.
Nicolas Monnerat
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Pour les membres FAS Romandie / Gratuit